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毎日新聞に「学食めぐり 地元野菜たっぷり」と題し、東京都市大学横浜キャンパスの学生食堂における取り組みが紹介されました
~2017年1月25日 毎日新聞~
毎日新聞に「学食めぐり 地元野菜たっぷり」と題し、東京都市大学横浜キャンパスの学生食堂における取り組みが紹介されました。
同キャンパスでは、学生が中心となって、地産地消を始めとする地域や社会への貢献も考慮した新しいメニューの開発に取り組んでいます。
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*毎日新聞 2017年1月25日掲載
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*記事見出し「学食めぐり 地元野菜たっぷり」
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